Питание - один из важнейших факторов, влияющих на здоровье и благополучие людей, а также на заболеваемость и потерю здоровья. Сбалансированное питание - очень важный фактор для развития хорошего здоровья и его поддержания на протяжении всего жизненного цикла (Eesti toitumis- ja liikumissoovitused 2015. Tervise Arengu Instituut. Tallinn, 2017).

 

Еда играет важную роль на каждом этапе жизни человека. Сбалансированное и разнообразное питание важно для развития психического и физического здоровья, правильного функционирования нервной и других систем органов. Лечебное питание - это деятельность, которая предотвращает заболевания, поддерживает лечение и предотвращает рецидивы. Во время терапевтического процесса не диагностируются заболевания и не проводится лечение имеющегося заболевания у клиента. Терапия основана на действующих в Эстонии рекомендациях по питанию, составленных на основе научно обоснованных данных.

 

Терапия по питанию направлена ​​на изменение питания, привычек в питании, на улучшение пищеварения и, таким образом, на профилактику заболеваний и улучшение состояния здоровья.
Терапия по питанию включает в себя следующее:

 

• снижение факторов риска заболеваний за счет здорового питания;

• здоровое и сбалансированное питание для поддержания психического и физического здоровья;

• здоровое снижение веса;

• улучшение пищеварения с помощью сбалансированного питания и особых рекомендаций;

• практические рекомендации при пищевой аллергии и непереносимости продуктов питания;

• составление индивидульных меню для снижения веса и при определенных состояниях здоровья.

 

Первоначальное консультирование длится 60 минут, повторное консультирование - 45 минут. Объем консультирования: 2-12 встреч по мере необходимости.